Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan
Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan Spesial Lebaran Kalau sedang mengurangi lemak, kamu tetap bisa makan opor ayam kuning yang enak. Ini resep opor ayam kuning tanpa santan yang bisa kamu coba Opor ayam kuning tanpa santan rasanya tak kalah gurih dari opor ayam dengan santan. Santan yang mengandung lemak bisa digantikan dengan kacang-kacangan yang punya lemak nabati. Pengganti rasa gurih opor ayam bisa memakai kemiri dengan jumlah lebih banyak. Rasa gurih dan kuah yang kental tetap kamu dapatkan hanya saja kandungan lemak berkurang. Lebih baik lagi jika memakai ayam kampung yang sedikit berlemak. Tak usah bingung membuatnya karena resep opor ayam kuning tanpa santan hampir sama dengan opor ayam kuning biasa. Jumlah kemiri bisa disesuaikan dengan kepekatan rasa gurih yang diinginkan. Bahan : 1 ekor ayam kampung 3 sdm minyak sayur 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu, haluskan: 6 butir kemiri, sangrai 3 butir bawang me...